FRANCESCO ZANCHI

Guida ufficiale di Venezia

Visite tematiche

Le curiosità, a Venezia, sono sparse ovunque. Proprio per questo motivo, i più curiosi possono scegliere tra alcuni percorsi mirati: per chi arriva in laguna con i figli, per chi è innamorato, per chi vuole scoprire gli angoli più misteriosi, per chi vuole concedersi uno shopping esclusivo…

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  1. In viaggio con i ragazzi: una passeggiata con un occhio di riguardo per i più piccoli. Venezia è una città che sorprende e lascia i bambini sbalorditi la prima volta che la vedono: le case poggiano sull’acqua, le strade sono i «rii» ossia i canali e il traffico è fatto di gondole, barche e vaporetti… le automobili sono sparite!
  2. Le comunità straniere a Venezia: una passeggiata per scoprire come la città sia sempre stata cosmopolita fin dalle proprie origini. Passeremo per alcuni luoghi storici di queste comunità straniere le cui genti arrivarono perché in fuga da persecuzioni (come gli armeni), per affari (come i tedeschi, i greci o i turchi) o perché il dominio della Serenissima si andava allargando (come i dalmati).
  3. La via delle spezie e il gusto per l’esotico, ovvero la tipica attitudine veneziana di esser stata ponte tra culture orientali e occidentali”. Una passeggiata che ci condurrà ai palazzi e alle calli che sono state teatro delle rivoluzioni in medicina ed in cucina, dalle droghe cosiddette “reali” alla moda del caffè, della cioccolata e dei nuovi vini “foresti”.
  4. Venezia e il vino: un tour sulle tracce di questo complesso e unico rapporto, camminando attraverso le antiche calli dei mestieri del vino. Scopriremo come mai Venezia sia stata così importante per questa bevanda, non solo per il suo consumo, ma anche per la sua distribuzione.
  5. Venezia e i grandi viaggiatori: il viaggio inteso come conoscenza e confronto tra popoli e culture. Dai mercanti famosi agli intrepidi naviganti, dagli esploratori senza scrupoli al “grand tour” dei nobili rampolli, dagli ambasciatori curiosi agli artisti in cerca di ispirazione, dagli scritti alle “carte da navegar”, da Marco Polo ad Alvise Da Mosto, da Pietro Querini a Giovanni Caboto, in un percorso accattivante e insolito all’insegna delle loro imprese e delle loro avventure, delle loro scoperte e delle curiosità trascritte nei loro diari di bordo.
  6. Venezia e le donne: non sono poche le donne “Serenissime” che si sono contraddistinte per intelligenza, eleganza e fascino. Vi condurrò alla scoperta di alcune di queste straordinarie storie al femminile: un percorso sulle orme di donne che per prime si sono avventurate in ambiti da sempre indiscusso territorio maschile, nella cultura come nell’imprenditoria. Donne straordinarie che hanno voluto essere padrone del proprio destino senza condizionamenti: donne moderne che hanno lasciato un segno indelebile nella storia non solo veneziana.
  7. Erotismo e seduzione: faremo una passeggiata sulla Venezia provocante e libertina. Scopriremo questo palcoscenico ideale di giochi amorosi attraverso l’antico quartiere a luci rosse e i famosi “casini”, il cinema erotico e la letteratura licenziosa, sulle orme delle cortigiane e, ovviamente, del seduttore impenitente Casanova.
  8. Tour dei misteri e dei fantasmi: calli e canali formano un intreccio serrato di un singolare labirinto che di sera acquista un fascino noir, perfetta scenografia per scoprire storie di delitti macabri, leggende cruente e attuali avvenimenti.
  9. Arte e artigianato: Venezia è conosciuta anche per la raffinatezza e la ricchezza dell’artigianato tradizionale. Vi condurrò dietro le quinte delle botteghe di maestri d’arte di Venezia e della laguna veneziana per assaporarne lo spirito creativo, portando alla luce l’interazione tra design e artigianato. Legatorie, stamperie, vetrerie, tessili, sono tanti i prodotti di qualità, dal vetro soffiato ai mosaici, dalle perle alle ceramiche, dalla carta stampata a mano al legno, dalle maschere alle calzature, dai merletti alle stoffe e ai tessuti pregiati.
  10. Gastronomia: Venezia ha una tradizione famosa, andar per «bàcari», ossia le sue osterie tipiche. Qui degusteremo i «cicheti» ossia degli spuntini sfiziosi spesso a base di pesce, ma anche di carne, verdure o uova, il tutto bagnato da un’“ombra” di vino, un prosecco, un Bellini o il mitico “spritz”! Per i golosi invece, una tazza di cioccolata o un gelato speciale (come la panna in ghiaccio o il gianduiotto), bussolai o zaleti, fiamme ripiene allo zabaione o meringhe alla panna oppure innumerevoli altri dolci che dipendono dalle stagioni e dalle feste locali.